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(SeaPRwire) - 「人們傾向於將你歸類—你知道，你是墨西哥人，你就是那樣。」 說道，他今年因其紐約市的雞尾酒吧 Superbueno 贏得了 James Beard Award，談到他早期在美國努力建立生活和職業的經歷。 對於許多在美國的拉丁裔來說，儘管他們擁有多元的身份和民族背景，這是一種熟悉的感受。 研究顯示，拉丁裔移民及其後代以同樣多元的方式成為國家不可或缺的一部分。無黨派的 American Immigration Council 在 2024 年 10 月的一份報告中引用一項研究，發現拉丁裔人口比例較高的社區「與兇殺案、襲擊和入室盜竊案件數量的減少相關」。McKinsey 於 12 月指出，拉丁裔創辦企業的人均數量超過美國任何其他種族或族裔群體。根據 UCLA 於 4 月發布的報告，雖然拉丁裔僅佔美國人口的不到 20%，但他們卻貢獻了該國超過 30% 的經濟增長。 美國最大的種族或族裔少數群體充滿了 、問題解決者和各行各業的榜樣。 TIME 透過在 和 中突出其中幾位來紀念西班牙裔傳統月，現在正聚焦於 12 位新的拉丁裔領袖，包括 Jimenez，以及像《The Bear》的 、《The Last of Us》和《Superman》的 以及《SNL》的 好萊塢明星；像《Shark Tank》的 和女性體育投資人 這樣的變革者；以及像小說家 這樣的說書人。 這些領袖雖然成就斐然，但他們對回饋社會的關注與對自身成功的關注一樣多。「我積極努力工作，希望能有能力和權力做更多事情，幫助更多人，並為自己樹立名聲。」 Hernandez 說，「但同時也為拉丁裔發聲，這對我來說非常重要。」本文由第三方廠商內容提供者提供。SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/)對此不作任何保證或陳述。 分類: 頭條新聞,日常新聞 SeaPRwire為公司和機構提供全球新聞稿發佈，覆蓋超過6,500個媒體庫、86,000名編輯和記者，以及350萬以上終端桌面和手機App。SeaPRwire支持英、日、德、韓、法、俄、印尼、馬來、越南、中文等多種語言新聞稿發佈。

(SeaPRwire) - 自從擔任衛生與公共服務部 (HHS) 部長以來，Robert F. Kennedy Jr. 一直將目標鎖定在食品、飲料和醫療產品中的著色化合物，聲稱它們可能損害人們的健康。在 中，Kennedy 和其他人提到了食用色素，並指出有數據將其中一些與兒童行為問題聯繫起來。HHS 已經採取措施禁止一些合成食用染料，並以天然替代品取而代之，並計畫引入更多天然來源的選項。 合成染料通常由石油製成並在實驗室中調配。它們豐富而深沉的色調在自然界中往往找不到。(想想鮮紅色的 Jell-O——歸功於 Red 40——以及 Mountain Dew，由 Yellow 5 變成霓虹色。) 在 MAHA 報告發布之前，從人造食用染料過渡到天然替代品的工作就已經開始了，隨著有機和更「天然」選項的興起。2016 年，Kraft 從其通心粉與起司中 人造色素、香料和防腐劑，並 宣布將於今年夏天從其穀物和其他提供給學校的食品中去除此類染料，而 和 承諾在 2027 年前停止在其產品中使用合成染料。 自一月以來，美國食品藥物管理局 (FDA) 已批准四種新的食品著色劑並禁止了一種，並宣布了一項計畫，將與食品製造商合作，自願在 2027 年底前逐步淘汰食品供應中所有石油基合成染料。許多州——例如加州、西維吉尼亞州和德州——也承諾以類似的速度逐步淘汰合成染料，特別是透過其學校營養計畫提供的食品。 但產業專家表示，轉用天然著色劑會帶來一系列獨特的挑戰——而且不一定總是對人類健康更安全。以下是關於即將進入您儲藏室和冰箱的食用色素的須知。 僅僅因為它們「天然」並不代表它們更安全 FDA 設有 機制來評估合成和天然染料。合成著色劑受到高度監管，公司必須將其生產的每批顏色樣品送交 FDA 檢驗，以確保著色劑符合該機構設定的嚴格安全規範。 另一方面，天然著色劑則需經過自我認證程序，檢驗責任落在製造商身上，由他們證明其添加劑符合指定法規，Sensient Technologies 董事長兼執行長 Paul Manning 表示。Sensient Technologies 是美國最大的天然食用色素添加劑製造商之一，也生產合成食用色素。 目前有四種獲准用於食品的天然著色劑： ，來自紅藻； ，產生從亮藍色到深紫色和綠色的色調； ，為糖果和即食雞肉製造白色；以及 ，從梔子果實中提取。 但它們的天然色素來源不一定意味著它們更安全或不含潛在有害化合物。Manning 補充說，天然來源可能經過農藥和除草劑處理，也容易受到細菌和其他病原體的污染。Manning 說，為了去除天然產品中的這些污染物，製造商會用各種溶劑處理它們——其中一些溶劑可能殘留在最終著色劑中，並導致負面健康影響。 另一個潛在的缺點是：在最終食品中達到相同的色調，通常需要比合成色素更多的天然色素。Manning 說：「通常需要八份天然色素才能在成品中達到相同的顏色效果。」 讓天然著色劑更安全 Manning 說，為了更好地了解這些污染物在天然著色劑中有多普遍，Sensient 對種植者提供的原材料產品進行了測試，發現不安全的溶劑和農藥含量有「令人震驚的高失敗率」。「當我們告訴他們這些不符合美國法律規定的規範，並且我們不想要它們時，他們往往會說會轉賣給其他人。」 為了區分其天然食用色素標準，Sensient 開發了 ，這是一個它用來評估其天然食用染料原材料的認證計畫。Certasure 認證意味著天然著色劑已經過檢驗並通過測試，被認為對人類健康安全。 擺脫合成染料的轉型挑戰 Manning 說：「如果美國所有人都想在明天轉用天然色素，以現有供應鏈是無法實現的。」目前，他說該公司約 60% 的食用色素產品是天然的，40% 是合成的。 存在製造挑戰。他說：「供應需要時間趕上需求。」這是因為天然來源染料的植物和作物不僅需要時間生長，還需要規劃確保有足夠的農民知道如何大規模種植它們。Manning 說，通常需要大約五年時間才能擴大新的天然著色劑來源。 這種提升的部分原因在於，美國最近批准的天然色素添加劑中，很少有在美國境內種植的，因此需要從世界各地招募土地、資源和農民，以滿足預期更高的需求。 例如，Sensient 生產藍色的蝶豆花提取物 ，這種植物生長在東南亞。Manning 說，最近提高的海外產品關稅，以及全球對天然食用色素需求的持續增長，可能會給從合成染料轉向天然染料的公司帶來更大的負擔。（例如，歐洲約 80% 的食品市場依賴天然著色劑。） 匹配合成染料所達到的顏色也很困難，Manning 說他的客戶報告說，當天然染料的強度不足時，銷售額就會下降。人們甚至報告說天然染料的食物味道不同，儘管著色劑不應影響味道。他說：「挑戰不僅關乎供應鏈，也不僅關乎品質控制，更關乎尋找技術解決方案以重現合成色素的外觀。」本文由第三方廠商內容提供者提供。SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/)對此不作任何保證或陳述。 分類: 頭條新聞,日常新聞 SeaPRwire為公司和機構提供全球新聞稿發佈，覆蓋超過6,500個媒體庫、86,000名編輯和記者，以及350萬以上終端桌面和手機App。SeaPRwire支持英、日、德、韓、法、俄、印尼、馬來、越南、中文等多種語言新聞稿發佈。

(SeaPRwire) - 呼叫羅比醫生上台：週日晚上，在《The Pitt》中飾演急診室醫生的諾亞·懷爾，贏得了他的首座艾美獎劇情類最佳男主角獎。 「獻給今晚正在值班或剛下班的每一個人，謝謝你們做這份工作，」懷爾在週日晚上領獎時說道。「這個獎獻給你們。」 當晚稍後，《The Pitt》贏得了艾美獎最佳戲劇類影集獎。 在《The Pitt》中，懷爾飾演的角色管理著一間急診室，同時仍在處理2020年COVID-19疫情爆發帶來的創傷。懷爾在1990年代曾因在影集《ER》中飾演急診室醫生而獲得五次艾美獎提名。他飾演一位年輕醫生，師從由艾瑞克·拉薩爾飾演的嚴格導師。 如今，在《The Pitt》中，他的角色正在指導其他年輕醫生——以至於《ER》原創者麥可·克萊頓的遺產管理方稱《The Pitt》是《ER》的衍生劇。 《The Pitt》第二季將於2026年1月首播。 本文由第三方廠商內容提供者提供。SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/)對此不作任何保證或陳述。 分類: 頭條新聞,日常新聞 SeaPRwire為公司和機構提供全球新聞稿發佈，覆蓋超過6,500個媒體庫、86,000名編輯和記者，以及350萬以上終端桌面和手機App。SeaPRwire支持英、日、德、韓、法、俄、印尼、馬來、越南、中文等多種語言新聞稿發佈。

(SeaPRwire) - 週日晚上，15歲的歐文·庫珀（Owen Cooper）憑藉在 Netflix 犯罪劇中的首次演出，成為贏得艾美獎「最佳限定劇集或選集系列或電影男配角」的最年輕男演員。 在庫珀的得獎感言中，他透露自己僅在幾年前才開始上戲劇課，並鼓勵觀眾走出自己的舒適圈。 據該獎項官網稱，這一里程碑式的成就，是在羅克珊娜·扎爾（Roxana Zal）於1984年憑藉《Something About Amelia》成為艾美獎「最佳限定劇集或特輯女配角」最年輕女性得主（當時14歲）的四十年後。 《Adolescence》是一部講述13歲男孩傑米·米勒（Jamie Miller，由庫珀飾演）因被指控刺傷女同學而被捕的劇集，今年共獲得13項艾美獎提名。 在戲外，該劇探討了男孩的心理健康狀況和「incel 文化」，劇中米勒在遭受網路霸凌並被稱為「incel」（意指「非自願獨身者」）後大發雷霆。 英國首相基爾·史塔默（Keith Starmer）與家人一同觀看了《Adolescence》，並與慈善機構以及該劇創作者傑克·索恩（Jack Thorne）和史蒂芬·格雷厄姆（Stephen Graham）一同參加了圓桌會議，討論了下一步的政策措施。 Netflix 也讓該劇在英國教室免費觀看。本文由第三方廠商內容提供者提供。SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/)對此不作任何保證或陳述。 分類: 頭條新聞,日常新聞 SeaPRwire為公司和機構提供全球新聞稿發佈，覆蓋超過6,500個媒體庫、86,000名編輯和記者，以及350萬以上終端桌面和手機App。SeaPRwire支持英、日、德、韓、法、俄、印尼、馬來、越南、中文等多種語言新聞稿發佈。

(SeaPRwire) - 在週日晚上，成為第一位以《異星災變》贏得艾美獎最佳戲劇類影集男配角獎的黑人演員。 艾美獎不是提爾曼的唯一首例；2014 年，他成為第一位從 University of Tennessee-Knoxville 獲得表演藝術碩士學位的黑人男性。對提爾曼來說，演戲是一項職業轉變，他在大學時是一名醫學預科生，學習成為一名骨科醫生。 現在，他因在一部關於另一種手術的節目中扮演角色而聞名。在熱門影集Severance中，提爾曼飾演一個角色，員工植入植體，使他們在工作中成為一個人，在工作之外變成完全不同的人。 今年，提爾曼與另一位Severance明星 Zach Cherry 正面交鋒。近年來，其他在此類別中獲得提名的黑人演員包括 Giancarlo Esposito (Breaking Bad)、Jeffrey Wright (Westworld) 和 Greg Morris (Mission Impossible)。 2025 年艾美獎為提爾曼忙碌的一年畫上句點，他還與 Tom Cruise 一起出演了夏季大片Mission Impossible: The Final Reckoning。本文由第三方廠商內容提供者提供。SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/)對此不作任何保證或陳述。 分類: 頭條新聞,日常新聞 SeaPRwire為公司和機構提供全球新聞稿發佈，覆蓋超過6,500個媒體庫、86,000名編輯和記者，以及350萬以上終端桌面和手機App。SeaPRwire支持英、日、德、韓、法、俄、印尼、馬來、越南、中文等多種語言新聞稿發佈。 ```