Hong Kong – 2025年12月01日 – (SeaPRwire) – 全球領先的現場食物垃圾消化技術公司 ORCA 宣佈，與保得工程有限公司（Polytek Engineering Co. Ltd.）建立合作關係，成為其在香港的獨家經銷商及服務夥伴。此項合作標誌著 ORCA 在香港持續擴張的重要一步，並支持其在大灣區及東南亞市場的更廣泛佈局。

應對香港的食物垃圾挑戰

香港在廢物管理方面持續面臨重大挑戰。2023 年，全港每天棄置的都市固體廢物（MSW）平均達 10,884 公噸。食物垃圾依然是最大單一廢物流，占比 29%，即每日約 3,191 公噸(info.gov.hk)。

政府已取得顯著進展——2023 年家庭食物垃圾棄置量下降 12.6%，回收率則由前一年的 32% 上升至 33% (info.gov.hk)。

然而，商業及工業部門每天仍產生近 1,000 公噸的食物垃圾，突顯需要具規模性、可持續的解決方案，以配合現有措施，並支持香港的長遠減廢目標 (epd.gov.hk)。

推動可持續發展的合作關係

ORCA 食物垃圾消化機提供現場處理方案，將食物垃圾轉化為環保的排放水，減少運輸排放、保護堆填區容量，並協助企業達成可持續發展指標。

保得工程是專業廚房、洗衣房及冷庫系統的可靠領導者，擁有數十年設計、供應、安裝及售後服務經驗。他們在專案設計及構思階段的角色，使其能夠在新建或翻新專案中無縫整合 ORCA 技術，確保從一開始便納入食物垃圾減量方案。

關於 ORCA

ORCA 是現場食物垃圾消化技術的先驅，提供的系統可幫助企業減少對堆填區及運輸的依賴、降低溫室氣體排放，並最終從源頭減少食物垃圾。

“這項合作是解決香港迫切食物垃圾問題的重要一步。”ORCA CEO Louis Anagnostakos 表示，“雖然 ORCA 仍將繼續作為獨立的全球公司運營，但通過將我們的創新技術與保得的工程專長結合，我們能夠加速可持續解決方案在商業領域及大灣區的應用。”

關於保得工程有限公司

保得工程有限公司是香港、澳門及中國內地領先的專業廚房、洗衣房及冷庫解決方案供應商，業務涵蓋設計、供應、安裝及長期服務，為客戶提供高性能、量身定制的方案。

“保得一直致力於提供高性能、面向未來的廚房及設施方案。”保得工程總經理曾志添（Joseph Tsang）表示，“通過此次獨家合作，我們能夠在專案最早的設計階段引入 ORCA， 經過驗證的食物垃圾技術，讓客戶從一開始便將可持續性融入其營運之中。”