(SeaPRwire) –   香港島，2 月 13 日，2024 年 — 香港島，香港 –

NOMAD Caviar 通過批發價提供份量充足、高品質的鱘魚魚卵，使香港消費者更方便的享用魚子醬。了解更多資訊，請瀏覽

這家公司的使命是「將從農場直接到餐桌的最高品質、永續飼養的鱘魚魚卵帶給你，讓你以魚子醬應有的方式享受它。」如今，公司在香港、新加坡和菲律賓廣泛銷售，成為該地區最受信賴和喜愛的魚子醬品牌之一。Nomad Caviar 的創辦人傑森·科恩將公司的成功歸因於其對魚子醬消費方式的重新诠釋。

傑森說：「幾個世紀以來，魚子醬一直被大量享用，而不仅仅是少量的品嚐。」「魚子醬的現代豪華食品地位源於其嚴格控制且限量生產，這提高了其價格，使大多數消費者無法承受。因此，消費者錯失了其實是一種強大的超級食物，它不僅可以補充他們的味覺，還可以為他們提供急需的營養。在 NOMAD Caviar，我們開始著手改變這種認知，方法是直接從世界上最好、最永續的農場採購高品質魚子醬，並以可以負擔得起的價格提供它們。我們正處於魚子醬享用方式的巨變的前夕，而 NOMAD Caviar 也很自豪能位居其前線。」

傑森首次與魚子醬市場接觸是在他開始訂購大量魚子醬來招待疫情期間在香港住所款待的親朋好友。很快，他就意識到訂購所需的魚子醬數量將會變得非常昂貴，於是決定去除中間商並直接與供應商聯繫。在短時間內，他的訂單數量促使農場給予他折扣。這讓傑森萌生了抓住商機的想法，讓像他一樣熱衷於魚子醬的味道和質地但由於其高昂的成本而無法經常享用的很多人也吃得起魚子醬。由此，NOMAD Caviar 誕生了，傑森及其團隊也因此成為亞洲少數幾位頂級魚子醬供應商之一。

，NOMAD Caviar 由曾在亞洲各地餐廳、酒吧、夜總會和酒店工作的款待專業人士團隊經營。該團隊的努力成功構建了一個直接面向消費者的線上豪華食品市場，這正在幫助消費者將魚子醬更頻繁地加入到他們的飲食中，並享受其美味。

該公司的卡露伽雜交魚子醬擁有來自成熟雜交鱘魚的大顆魚卵，其顏色呈棕色調，質地堅實，味道濃郁，香氣濃郁。作為人工飼養的貝魯嘉的近親，其大而堅實的珠粒和青銅色帶來令人難忘的咸香味。這種魚子醬提取自鱘魚，它是黑龍江流域的兩條鱘魚的完美結合 – 鰉魚，它是貝魯嘉的近親，也被認為是世界上最大的淡水魚，以及中華鱘。

NOMAD Caviar 的奧西特拉魚子醬由成熟的奧西特拉鱘魚的大顆魚卵組成。其顏色呈棕色調，質地堅實，入口即化，帶著一絲堅果香。奧西特拉最初來自裏海，作為一種備受追捧的魚子醬，有著悠久的歷史。近年來，由於需求的增長，生產已經轉向永續性水產養殖農場。全球各地的行家都喜歡它的醇厚風味。

該公司卡露伽雜交魚子醬有兩罐裝 250 克裝、500 克裝、1 公斤裝和 1.7 公斤裝，分別售價為 5,000 港元、4,688 港元、8,188 港元和 11,188 港元。奧西特拉魚子醬有兩罐裝 250 克裝、500 克裝、1 公斤裝和 1.7 公斤裝，分別售價為 5,776 港元、5,188 港元、8,988 港元和 12,388 港元。

建議讀者訪問他們的以進一步了解 NOMAD Caviar。

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Nomad Caviar
傑森·科恩
+852 9773 2233
hello@nomadcaviar.com
香港中環安和里 8 號 8 樓

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